Грушевый крамбл «Тёплая крошка»
Мягкая груша под хрустящей овсяной крошкой, подаётся тёплой.

Аллергены: Молоко, Овёс. Учитывайте индивидуальные ограничения ребёнка и привычную ему форму подачи.
Готовим по шагам
Блюдо готовит взрослый.
Нарежьте груши
Время6 минутВзрослый контролирует нож. Удалите сердцевины и нарежьте груши небольшими кубиками.

Сделайте крошку
Время4 минутыНарежьте холодное сливочное масло кубиками по 1 см. Соедините его с овсяными хлопьями и перетирайте кончиками пальцев 2-3 минуты до крупной влажной крошки; по желанию добавьте корицу.

Соберите форму
Время3 минутыРазложите кусочки груш в форме и равномерно посыпьте овсяно-масляной крошкой.

Запеките
Время17 минутРазогрейте духовку до 180 °C. Запекайте крамбл 17-20 минут, пока груши не станут мягкими при прокалывании вилкой, а овсяная крошка слегка не подрумянится.

Подайте
Время2 минутыОстудите крамбл до тёплого состояния, разложите небольшими порциями и проверьте мягкость кусочков груши.

Хранение
Готовое блюдо хранить в холодильнике до 24 часов. Разогревать только один раз.
Подача
Ребёнок ест сидя, под присмотром взрослого. Перед подачей проверьте температуру и текстуру.
Ребёнок может помочь
Отмерить сухие продукты, перемешать лопаткой или разложить безопасные предметы сервировки.


