Десерт «Черничное яблочко»
Тёплое мягкое яблоко с черникой, можно подать с йогуртом.

Аллергены: Молоко. Учитывайте индивидуальные ограничения ребёнка и привычную ему форму подачи.
Готовим по шагам
Блюдо готовит взрослый.
Подготовьте фрукты
Время6 минутВзрослый очищает яблоки, разрезает на 4 части, удаляет сердцевины и нарезает мякоть кубиками по 1 см. Чернику вымойте и раздавите каждую ягоду вилкой.

Сложите в кастрюлю
Время2 минутыПоложите подготовленные яблоки и чернику в небольшую кастрюлю, добавьте 60 мл холодной воды и перемешайте.

Потушите
Время10 минутДоведите смесь до слабого кипения, накройте крышкой и готовьте 10 минут на слабом огне, периодически помешивая, пока яблоко полностью не размягчится.

Настройте текстуру
Время3 минутыОстудите десерт до тёплого состояния и разомните вилкой до привычной ребёнку текстуры. По желанию подайте с натуральным йогуртом.

Хранение
Лучше подавать сразу. Остатки быстро охладить и хранить в холодильнике не более 24 часов.
Подача
Ребёнок ест сидя, под присмотром взрослого. Перед подачей проверьте температуру и текстуру.
Ребёнок может помочь
Отмерить сухие продукты, перемешать лопаткой или разложить безопасные предметы сервировки.


