3-4 годаПерекус

Запеканка «Грушевое облако»

Name: Запеканка «Грушевое облако»
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 400 г творога; 2 яйца; 2 средние груши (примерно 300 г съедобной части); 2 ст. л. кукурузного крахмала; 80 г натурального йогурта; 1 ч. л. растительного масла для формы

Нежная творожная запеканка с грушей без добавленного сахара.

Всего40 мин

Активно12 минут

Порции4

СложностьПросто

Ингредиенты и пошаговые инструкции

Проверьте перед готовкой

Аллергены: Молоко, Яйцо. Учитывайте индивидуальные ограничения ребёнка и привычную ему форму подачи.

К ингредиентам

Ингредиенты

4порции

Галочкой отмечены продукты для списка покупок. Вес рядом со штучными овощами и фруктами указан приблизительно.

400 г творога
2 яйца
2 средние груши (примерно 300 г съедобной части)
2 ст. л. кукурузного крахмала
80 г натурального йогурта
1 ч. л. растительного масла для формы

Возможные замены

Заменяйте продукты только на уже знакомые ребёнку и повторно проверяйте аллергены.

Понадобится

Нож, Блендер, Миска, Форма

Готовим по шагам

Блюдо готовит взрослый.

Подготовьте груши

Время6 минут

Взрослый очищает груши, разрезает их на 4 части, удаляет сердцевины и нарезает мякоть кубиками по 1 см.

Сделайте основу

Время4 минуты

Положите творог, яйца, йогурт и кукурузный крахмал в высокий стакан. Взрослый измельчает смесь погружным блендером 1-2 минуты до гладкости.

Соберите форму

Время3 минуты

Разогрейте духовку до 175 °C. Смажьте небольшую форму тонким слоем масла. Выложите половину творожной массы, распределите кусочки груши и залейте оставшейся массой.

Запеките

Время32 минуты

Запекайте при 175 °C 28-32 минуты, пока края не схватятся, а центр останется лишь слегка подвижным. Полностью остудите, затем нарежьте мягкими кусочками.