Морс «Ягодная прохлада»
Разбавленный ягодный морс без добавленного сахара, для небольших порций.
Проверьте состав продуктов на индивидуальные аллергены. Учитывайте индивидуальные ограничения ребёнка и привычную ему форму подачи.
Готовим по шагам
Блюдо готовит взрослый.
Подготовьте ягоды
Время3 минутыПромойте клюкву и малину (можно также использовать смородину), удалите повреждённые ягоды и разомните остальные ложкой. Для ребёнка младшего возраста малину затем обязательно процедите от косточек.
Прогрейте
Время10 минутПереложите размятые клюкву и малину в кастрюлю, залейте 1,2 л холодной воды. Доведите почти до кипения, убавьте нагрев и прогревайте 8 минут без бурного кипения.
Процедите
Время3 минутыПроцедите напиток из клюквы и малины через мелкое сито, ложкой отделяя мякоть и косточки. В стакане не должно остаться целых ягод или косточек.
Остудите
Время4 минутыПолностью остудите морс из клюквы и малины и подайте небольшой порцией. В течение дня основным напитком остаётся обычная вода.
Хранение
В холодильнике до 24 часов.
Подача
Ребёнок ест сидя, под присмотром взрослого. Перед подачей проверьте температуру и текстуру.
Ребёнок может помочь
Отмерить сухие продукты, перемешать лопаткой или разложить безопасные предметы сервировки.
Продолжить
Похожие рецепты
2-3 года 30 минЗелёные маффины «Непоседы»
Мягкий несладкий перекус, который удобно взять с собой или положить в ланч-бокс.
5-7 лет 40 минРыбные котлетки «Золотые кружочки»
Запечённые котлеты из белой рыбы и картофеля. Овощи и йогуртовый соус с фотографии приведены отдельно ниже.
5-7 лет 25 минМини-пиццы «Львята»
Маленькие домашние пиццы, где ребёнок может разложить безопасную начинку и придумать мордочку льва.