Салат «Рыжая ленточка»
Мелко натёртые морковь и яблоко с натуральным йогуртом.
Аллергены: Молоко. Учитывайте индивидуальные ограничения ребёнка и привычную ему форму подачи.
Готовим по шагам
Блюдо готовит взрослый.
Подготовьте продукты
Время4 минутыВзрослый моет и очищает морковь и яблоко, разрезает яблоко на 4 части и удаляет сердцевину.
Натрите
Время4 минутыВзрослый натирает морковь и яблоко на мелкой стороне тёрки короткими мягкими полосками.
Заправьте
Время2 минутыДобавьте натуральный йогурт к тёртым моркови и яблоку, по желанию всыпьте корицу и перемешайте ложкой.
Проверьте текстуру и подайте
Время2 минутыПодайте небольшую порцию. Если ребёнок ещё не справляется с сырой морковью, этот вариант салата ему не подходит: заранее приготовьте и остудите морковь до мягкости. Йогурт и короткое ожидание не делают сырую морковь варёной.
Хранение
Лучше подавать сразу. Остатки быстро охладить и хранить в холодильнике не более 24 часов.
Подача
Ребёнок ест сидя, под присмотром взрослого. Перед подачей проверьте температуру и текстуру.
Ребёнок может помочь
Отмерить сухие продукты, перемешать лопаткой или разложить безопасные предметы сервировки.
Продолжить
Похожие рецепты
2-3 года 30 минЗелёные маффины «Непоседы»
Мягкий несладкий перекус, который удобно взять с собой или положить в ланч-бокс.
2-3 года 35 минЗолотой суп со звёздочками
Понятный куриный суп с мягкими овощами и маленькой пастой. Удобная текстура для самостоятельной ложки.
5-7 лет 25 минМини-пиццы «Львята»
Маленькие домашние пиццы, где ребёнок может разложить безопасную начинку и придумать мордочку льва.