5-7 летОбед

Волшебный оливье

Name: Волшебный оливье
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 200 г готового куриного филе; 2 средние картофелины (примерно 300 г съедобной части); 1 небольшая морковь (примерно 80 г съедобной части); 1 яйцо (сварить вкрутую); 100 г готового консервированного зелёного горошка без жидкости; 1 средний огурец (примерно 150 г съедобной части); 100 г натурального йогурта

Знакомый салат с курицей и лёгкой йогуртовой заправкой. Все кусочки одного размера, чтобы ребёнку было удобно есть.

Всего45 мин

Активно18 минут

Порции4

СложностьПросто

Ингредиенты и пошаговые инструкции

Проверьте перед готовкой

Аллергены: Яйцо, Молоко. Учитывайте индивидуальные ограничения ребёнка и привычную ему форму подачи.

К ингредиентам

Ингредиенты

4порции

Галочкой отмечены продукты для списка покупок. Вес рядом со штучными овощами и фруктами указан приблизительно.

200 г готового куриного филе
2 средние картофелины (примерно 300 г съедобной части)
1 небольшая морковь (примерно 80 г съедобной части)
1 яйцо (сварить вкрутую)
100 г готового консервированного зелёного горошка без жидкости
1 средний огурец (примерно 150 г съедобной части)
100 г натурального йогурта

Возможные замены

Свежий огурец можно не добавлять, если ребёнку непривычна его текстура в салате.

Понадобится

Кастрюля, Доска, Нож, Миска

Готовим по шагам

Блюдо готовит взрослый.

Сварите овощи и яйцо

Время20 минут

Положите неочищенные картофель и морковь в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите на слабом огне: картофель 15-20 минут, морковь 20-25 минут, до лёгкого прокалывания вилкой. Яйцо отдельно опустите ложкой в кипящую воду и варите 10 минут. Полностью остудите всё в холодной воде, затем очистите.