Салат «Нутовый сад»
Мягкий нут, огурец и помидор с йогуртовой заправкой.
Аллергены: Молоко. Учитывайте индивидуальные ограничения ребёнка и привычную ему форму подачи.
Готовим по шагам
Блюдо готовит взрослый.
Подготовьте нут
Время4 минутыПромойте готовый нут в сите. Для ребёнка 3-4 лет раздавите каждую горошину плоской стороной вилки, чтобы убрать круглую скользкую форму.
Нарежьте овощи
Время6 минутВзрослый очищает огурец при жёсткой кожуре, удаляет у помидора твёрдую сердцевину и нарезает оба овоща кубиками около 7 мм.
Соедините
Время3 минутыПоложите размятый нут, огурец и помидор в миску, добавьте натуральный йогурт и аккуратно перемешайте ложкой.
Проверьте подачу
Время2 минутыУбедитесь, что в салате нет целых круглых горошин нута и крупных скользких кусочков овощей. Подайте небольшую порцию сразу.
Хранение
Лучше подавать сразу. Остатки быстро охладить и хранить в холодильнике не более 24 часов.
Подача
Ребёнок ест сидя, под присмотром взрослого. Перед подачей проверьте температуру и текстуру.
Ребёнок может помочь
Отмерить сухие продукты, перемешать лопаткой или разложить безопасные предметы сервировки.
Продолжить
Похожие рецепты
3-4 года 35 минМорковные тефтели «Рыжики»
Мягкие запечённые тефтели из индейки с морковью. Пюре и горошек с фотографии можно приготовить отдельно по рецептам ниже.
3-4 года 20 минЯблочные оладушки «Облачка»
Небольшие мягкие оладьи без добавленного сахара, с яблоком, ягодами и йогуртом.
3-4 года 25 минСолнечные макарошки с тыквой
Кремовый овощной соус и короткая паста, которую удобно набирать детской вилкой.