Золотой суп со звёздочками
Понятный куриный суп с мягкими овощами и маленькой пастой. Удобная текстура для самостоятельной ложки.
Аллергены: Пшеница. Учитывайте индивидуальные ограничения ребёнка и привычную ему форму подачи.
Готовим по шагам
Блюдо готовит взрослый.
Подготовьте продукты
Время7 минутВзрослый нарезает курицу, картофель и морковь небольшими одинаковыми кубиками.
Сварите основу
Время15 минутПоложите кусочки курицы в кастрюлю, залейте холодной водой и на среднем огне доведите до кипения. Снимите пену, добавьте картофель и морковь, убавьте нагрев и варите под неплотно закрытой крышкой 12 минут при слабом кипении.
Добавьте звёздочки
Время7 минутВсыпьте пасту-звёздочки в слабо кипящий суп и варите столько, сколько указано на упаковке, обычно 5-7 минут, регулярно помешивая. Курица должна полностью приготовиться, а овощи и паста стать мягкими.
Проверьте и подайте
Время3 минутыПроверьте, что курица, картофель, морковь и паста-звёздочки мягкие. По желанию добавьте рубленую зелень, остудите небольшую порцию супа до тёплого состояния и подайте с ложкой.
Хранение
В холодильнике до 24 часов. При хранении паста впитывает жидкость, поэтому суп станет гуще.
Подача
Ребёнок ест сидя, под присмотром взрослого. Перед подачей проверьте температуру и текстуру.
Ребёнок может помочь
Отмерить сухие продукты, перемешать лопаткой или разложить безопасные предметы сервировки.
Продолжить
Похожие рецепты
2-3 года 30 минЗелёные маффины «Непоседы»
Мягкий несладкий перекус, который удобно взять с собой или положить в ланч-бокс.
3-4 года 25 минКуриные облачка с сыром
Нежные запечённые куриные котлетки с сыром. Пюре с фотографии можно приготовить отдельно по рецепту ниже.
5-7 лет 45 минВолшебный оливье
Знакомый салат с курицей и лёгкой йогуртовой заправкой. Все кусочки одного размера, чтобы ребёнку было удобно есть.