0
Семейное менюПолдник

Финиковые конфеты с какао

Небольшие мягкие конфеты из фиников, какао и овсяных хлопьев, с тонкой овсяной обсыпкой.

Всего1 ч 5 мин
Активно25 минут
Порции4
СложностьПо шагам

Время ориентировочное и включает подготовку, приготовление и указанное ожидание. Оно зависит от продуктов и техники.

Ингредиенты и пошаговые инструкции
Проверьте перед готовкой

Аллергены: Овёс. Учитывайте индивидуальные ограничения ребёнка и привычную ему форму подачи.

К ингредиентам

Готовим по шагам

Блюдо готовит взрослый.

01

Замочите финики

Время15 мин

Проверьте каждый финик на остатки косточки. Промойте, залейте горячей водой и оставьте на 10 минут.

02

Измельчите хлопья

Время5 мин

Хлопья измельчите в комбайне до мелкой крошки. Отложите 20 г для обсыпки.

03

Сделайте массу

Время5 мин

Воду с фиников полностью слейте. Добавьте их к оставшимся хлопьям вместе с какао и соком. Измельчите до пластичной массы без крупных кусочков.

04

Сформуйте

Время10 мин

Разделите массу на 12 частей и скатайте небольшие шарики. Обваляйте в отложенной овсяной крошке.

05

Охладите

Время30 мин

Разложите в контейнере, накройте и охладите 30 минут. На порцию приходится три конфеты; перед подачей их можно расплющить и разделить.

На заметку

Масса липкая: небольшие плоские кусочки удобнее целых шариков. Используйте только хлопья, для которых производитель допускает употребление без варки.

Подача

Ребёнок ест сидя, под присмотром взрослого. Перед подачей проверьте температуру и текстуру.

Ребёнок может помочь

Отмерить сухие продукты, перемешать лопаткой или разложить безопасные предметы сервировки.

Основа рецепта

Убраны кокосовая стружка и семена чиа. Финики предварительно размягчаются, а хлопья тонко измельчаются.

Продолжить

Похожие рецепты

Рецепты: Семейное меню