0
Семейное менюОбед

Греческий салат с фетой

Помидоры, огурец и перец с крошкой феты и простой лимонной заправкой.

Всего15 мин
Активно15 минут
Порции4
СложностьПо шагам

Время ориентировочное и включает подготовку, приготовление и указанное ожидание. Оно зависит от продуктов и техники.

Ингредиенты и пошаговые инструкции
Проверьте перед готовкой

Аллергены: Молоко. Учитывайте индивидуальные ограничения ребёнка и привычную ему форму подачи.

К ингредиентам

Готовим по шагам

Блюдо готовит взрослый.

01

Нарежьте овощи

Время7 мин

Вымойте помидоры, огурец и перец. У перца удалите семена и перегородки. Нарежьте овощи кубиками около 7 мм; грубую огуречную кожицу снимите.

02

Подготовьте фету и маслины

Время3 мин

Фету раскрошите. Каждую маслину разрежьте вдоль, проверьте отсутствие косточки и мелко порубите.

03

Смешайте заправку

Время2 мин

В чашке соедините масло, лимонный сок и орегано. Перемешайте вилкой.

04

Соберите салат

Время3 мин

Соедините овощи с заправкой и маслинами. Добавьте фету, аккуратно перемешайте и распределите по четырём небольшим тарелкам.

На заметку

Заправляйте непосредственно перед подачей, чтобы овощи меньше выделяли сок.

Подача

Ребёнок ест сидя, под присмотром взрослого. Перед подачей проверьте температуру и текстуру.

Ребёнок может помочь

Отмерить сухие продукты, перемешать лопаткой или разложить безопасные предметы сервировки.

Основа рецепта

Адаптация классического греческого салата: без сырого лука и чеснока; уксус заменён небольшим количеством лимонного сока, маслины измельчены.

Продолжить

Похожие рецепты

Рецепты: Семейное меню