Лимонный чизкейк в стаканчиках
Четыре небольших десерта с крошкой печенья и лимонным кремом из йогурта и сливочного сыра.
Время ориентировочное и включает подготовку, приготовление и указанное ожидание. Оно зависит от продуктов и техники.
Ингредиенты и пошаговые инструкции
Аллергены: Молоко, Пшеница, Яйцо (возможно в печенье). Учитывайте индивидуальные ограничения ребёнка и привычную ему форму подачи.
Готовим по шагам
Блюдо готовит взрослый.
Сделайте основу
Время7 минПеченье измельчите в крошку. Масло растопите на слабом огне, смешайте с крошкой. Разложите по четырём стаканам и слегка прижмите ложкой.
Приготовьте крем
Время8 минЛимон вымойте перед снятием цедры, избегайте белой части. Лопаткой разотрите сливочный сыр с сахарной пудрой, соком и цедрой. Вмешайте йогурт до однородности.
Охладите
Время60 минРаспределите крем по стаканам, накройте и уберите в холодильник минимум на час. Крем станет плотнее, но останется ложечным десертом.
Подайте
Время5 минСнимите крышки. Подавайте в стаканах, захватывая ложкой крем вместе с нижним слоем крошки.
На заметку
Проверьте состав печенья: яйцо, соя и другие аллергены зависят от марки.
Подача
Ребёнок ест сидя, под присмотром взрослого. Перед подачей проверьте температуру и текстуру.
Ребёнок может помочь
Отмерить сухие продукты, перемешать лопаткой или разложить безопасные предметы сервировки.
Основа рецепта
Порционный вариант без выпечки и сырых яиц. Для лёгкой лимонной ноты сок и цедра отмерены отдельно.
Продолжить
Похожие рецепты
Семейное меню 1 ч 20 минАпельсиновый кекс на оливковом масле
Простой апельсиновый кекс с йогуртом и оливковым маслом. Цедра даёт аромат без глазури и пропитки.
Семейное меню 1 ч 5 минФиниковые конфеты с какао
Небольшие мягкие конфеты из фиников, какао и овсяных хлопьев, с тонкой овсяной обсыпкой.
Семейное меню 50 минГруши с ванилью и йогуртом
Половинки мягкой груши, приготовленные в лёгком ванильном сиропе и поданные с натуральным йогуртом.