0
Семейное менюОбед

Салат с тунцом и белой фасолью

Белая фасоль и тунец с сочными овощами и лимонным маслом.

Всего15 мин
Активно15 минут
Порции4
СложностьПо шагам

Время ориентировочное и включает подготовку, приготовление и указанное ожидание. Оно зависит от продуктов и техники.

Ингредиенты и пошаговые инструкции
Проверьте перед готовкой

Аллергены: Рыба. Учитывайте индивидуальные ограничения ребёнка и привычную ему форму подачи.

К ингредиентам

Готовим по шагам

Блюдо готовит взрослый.

01

Промойте фасоль

Время3 мин

Откиньте фасоль на сито, промойте питьевой водой и дайте стечь. Взвесьте 350 г без жидкости.

02

Разберите тунец

Время3 мин

Слейте жидкость из банки. Разделите 180 г тунца вилкой на небольшие хлопья, осмотрите и удалите возможные косточки.

03

Нарежьте овощи

Время6 мин

Вымойте помидоры, огурец и петрушку. Овощи нарежьте кубиками около 7 мм, зелень мелко порубите.

04

Заправьте и подайте

Время3 мин

Взбейте масло с лимонным соком вилкой. Перемешайте фасоль и овощи с заправкой, затем аккуратно вмешайте тунец и петрушку.

На заметку

Вес фасоли и рыбы указан после слива жидкости, а не вместе с содержимым банки.

Подача

Ребёнок ест сидя, под присмотром взрослого. Перед подачей проверьте температуру и текстуру.

Ребёнок может помочь

Отмерить сухие продукты, перемешать лопаткой или разложить безопасные предметы сервировки.

Основа рецепта

Адаптация тосканского сочетания тунца и белой фасоли: без острого перца, сырого лука и чеснока; добавлен огурец.

Продолжить

Похожие рецепты

Рецепты: Семейное меню