0
Семейное менюЗавтрак

Тост с авокадо и варёным яйцом

Мягкий тост с размятым авокадо и яйцом вкрутую. Удобный завтрак из нескольких продуктов.

Всего25 мин
Активно12 минут
Порции4
СложностьПо шагам

Время ориентировочное и включает подготовку, приготовление и указанное ожидание. Оно зависит от продуктов и техники.

Ингредиенты и пошаговые инструкции
Проверьте перед готовкой

Аллергены: Пшеница, Яйцо. Учитывайте индивидуальные ограничения ребёнка и привычную ему форму подачи.

К ингредиентам

Готовим по шагам

Блюдо готовит взрослый.

01

Сварите яйца

Время15 мин

Положите яйца в небольшую кастрюлю, залейте литром воды: она должна покрывать яйца. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 10 минут. Белок и желток должны стать плотными.

02

Подготовьте тосты

Время5 мин

Пока варятся яйца, разомните авокадо с лимонным соком. Хлеб нарежьте на четыре ломтика и слегка подсушите в тостере, сохраняя мягкую середину.

03

Соберите

Время5 мин

Охладите яйца под холодной проточной водой, очистите и нарежьте кружочками. Разложите авокадо и яйца на четырёх тостах.

На заметку

Мякоть авокадо должна легко разминаться вилкой; твёрдый плод для этого рецепта не подойдёт.

Подача

Ребёнок ест сидя, под присмотром взрослого. Перед подачей проверьте температуру и текстуру.

Ребёнок может помочь

Отмерить сухие продукты, перемешать лопаткой или разложить безопасные предметы сервировки.

Основа рецепта

Адаптация популярного тоста с авокадо: добавлено яйцо вкрутую, исключены чили и семена. Подготовка тостов идёт во время варки.

Продолжить

Похожие рецепты

Рецепты: Семейное меню